Sepp Holzer, een boer uit Oostenrijk nam in 1962 het bedrijf van zijn ouders over en bouwde dat uit tot een succesvol duurzaam boerenbedrijf. Toen Sepp Holzer begon te boeren kwam hij net van de landbouwschool. Al snel moest hij concluderen dat hij alles wat hij had geleerd, weer moest vergeten…..Hij begon zijn bedrijf in harmonie met de natuur te beheren.

In zijn ervaring leidt alleen die benadering tot een gezonde planten- en dierenwereld. Waar zijn buren het hoofd niet boven water hielden, creëerde Holzer een waar paradijs. Nu wil iedereen weten ‘hoe hij het doet’. De meest voorkomende vragen beantwoordt hij in een recent in het Nederlands uitgekomen boek: Holzer’s permacultuur.

Krijg een indruk van het boek door het bekijken van de volgende bladzijden:

1. blz. 78-79
   
   
2. blz. 170-171
   
   
3. blz. 186-187

Farming with Nature:
A Case Study of Successful Temperate Permaculture Sepp Holzer

Farming With Nature - Permaculture with Sepp Holzer

WATER IS LIFE - The Water Retention Landscape of Tamera